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料理の先生

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2006年度卵推進の会 先生

材料

産直たまご 4個
マヨネーズ 小さじ4(お好みで調整)
らっきょう 2粒
パプリカ ◎お好みで(色どりとして)
バジル ◎お好みで(色どりとして)
パセリ ◎お好みで(色どりとして)
作り方

‘蕕僕颪鯑れ沸騰したら火を消し15分おいておく
▲ラをむいて半分に切り、黄身を取り出す
△帽錣鵑世蕕辰ょう、マヨネーズ、バジルを入れ混ぜる
で鮨箸豊をもどし形を整える
※白身も混ぜるとタルタルソース風になります
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