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レシピ集

たまごとトマトのスープ


レシピ写真
生協ひろしま
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料理の先生

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2006年度卵推進の会 先生

材料

玉ねぎ 2個
しめじ 1株
トマト(大) 2個
産直たまご 3個
パセリ 少量
チキンコンソメ 3個
ローリエ 1枚
作り方

ゞ未佑は薄切りにする、鍋に油を熱して炒め、しんなりとしたら水とコンソメを加える
△靴瓩犬肇蹇璽螢┐鯑れて煮る
トマトを1.5cm角くらいに切る
き△やわらかくなったらを入れ、ひと煮立ちしたらとき卵を加える
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