※この画面はプレビュー画面です。下の閉じるボタン以外はクリックしないでください。



レシピ集

とりささ身とセロリのマヨネーズ和え


レシピ写真
生協ひろしま
<前へ <前へ   次へ> 次へ>

料理の先生

料理の先生写真

2006年度卵推進の会 先生

材料

卵 1個   ※手作りマヨネーズ
塩 適宜      〃
こしょう 適宜      〃
穀物酢 大さじ1      〃
食用油 カップ1      〃
ささみ 200g
セロリ 1本
酒 適宜
作り方

,気気澆鳳をふって酒をかけて酒蒸しにする。
△気気澆蒸し終わったらほぐす。
セロリは皮をとって薄く切り塩水にさらす。
い気気澆肇札蹈蠅鮗蟶遒螢泪茱諭璽困範造┐峠侏莨紊り。
■手作りマヨネーズの作り方
A水気を切ったボールに黄身と塩、こしょうを入れ混ぜる。
B酢をスプーン等にとり、1〜2滴ずつ落としながらAを混ぜる。
C油をカップから少しずつBに落とす。かき混ぜながらほどよい固さになれば出来上がりです。
関連する商品
関連する商品写真 生協産直こめたまご