■孵卵器（ふらんき）という専門の機械で暖め孵化（ふか）させます。
■母鶏が卵を抱いて暖めている状態（湿度・温度・転卵）を正確に再現します。
■２１日目にひよこが誕生します。
■孵化したひよこはオスとメスに分けられます。
