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たまごの消費拡大呼びかけ フードフェスティバルでたまごニコニコ大作戦2016 in 広島
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県内の養鶏・鶏卵メーカーや関係業者は、卵の消費拡大を目的として「たまごニコニコ大作戦2016in広島」を実施しました。
本企画は、「たまご」に関する正しい知識の普及により1日2個のたまごを食べることを推進するプロジェクトです。
「たまご2個で、みんなニコニコ」を合言葉に、たまごの消費拡大につなげることを目指し様々な活動を展開しています。
一般的に、“卵はコレステロール含有量が多いため1日1個まで”と言われているが、最近の研究から、
人間は体内でコレステロール量を調整できるため、ほとんどの人は過剰に制限する必要はないことが分かっています。
また、卵は栄養豊富なだけでなく、生活習慣病や記憶力低下を予防する、筋肉をつくる・保護するなど、
健康に良い影響を与える成分が含まれているため、良質なタンパク源、栄養源として見直されています。 |
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