錦糸たまごたっぷりのちらし寿司(瀬戸内風)
【５〜６人分】
A.かざりつけ：生協産直たまご5個、焼き穴子3本、さやまめ1パック
B.寿司めし：お米4カップ、お酢1/2カップ、砂糖60g、だし昆布適宜、お酒適宜、塩少々
C.具材：人参1本、ごぼう1/2本、レンコン1節、干しいたけ適宜、よりえび300g、砂糖適宜、お酒少々、みりん少々、しょうゆ少々
A.かざりつけ：生協産直たまご5個、焼き穴子3本、さやまめ1パック
B.寿司めし：お米4カップ、お酢1/2カップ、砂糖60g、だし昆布適宜、お酒適宜、塩少々
C.具材：人参1本、ごぼう1/2本、レンコン1節、干しいたけ適宜、よりえび300g、砂糖適宜、お酒少々、みりん少々、しょうゆ少々
A.かざりつけ：�，燭泙瓦榔�少々入れてうすく焼き、錦糸たまごにする｡�⊂瞳蟷劼蝋錣�｡��さやまめは塩ゆでにして細かく刻む｡
B.寿司めし：�（討鮴�ってだし昆布、酒少々を入れて炊く｡�⊃櫃蛤重�、塩を入れて合わせ酢をつくる｡酢加減はお好みで｡��炊き上がったら寿司おけにうつし合わせ酢を手早くまぜる｡
C.具材：�，靴い燭韻録紊砲發匹掘△發匹圭舛呂箸辰討�く｡�△茲蠅┐咾論�ってむいておく｡��人参、レンコンは細かく刻む｡�い靴い燭韻郎戮�くせんぎりする｡�イ靴い燭韻里發匹圭舛砲海譴蕕鯀管�入れ砂糖、酒、みりん、しょうゆで煮る｡
D.仕上げ：�ー�司めしに汁を切った具を混ぜて上に焼き穴子、錦糸たまご、さやまめをのせて召し上がれ｡
B.寿司めし：�（討鮴�ってだし昆布、酒少々を入れて炊く｡�⊃櫃蛤重�、塩を入れて合わせ酢をつくる｡酢加減はお好みで｡��炊き上がったら寿司おけにうつし合わせ酢を手早くまぜる｡
C.具材：�，靴い燭韻録紊砲發匹掘△發匹圭舛呂箸辰討�く｡�△茲蠅┐咾論�ってむいておく｡��人参、レンコンは細かく刻む｡�い靴い燭韻郎戮�くせんぎりする｡�イ靴い燭韻里發匹圭舛砲海譴蕕鯀管�入れ砂糖、酒、みりん、しょうゆで煮る｡
D.仕上げ：�ー�司めしに汁を切った具を混ぜて上に焼き穴子、錦糸たまご、さやまめをのせて召し上がれ｡
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生協産直こめたまご |